こんにちは！温泉トラベルランキングです。
一度は泊まりたい！憧れの石川・金沢の高級なホテル・旅館はこれ！
楽天トラベルが独自の基準で選び、「最高級」と認定されたホテル・旅館「PLATINUM HOTELS（プラチナホテル）」です。
この記事では、一度は泊まりたい！憧れの最高級ホテル・旅館として、「PLATINUM HOTELS（プラチナホテル）」に認定されている石川・金沢のホテル・旅館を2施設、すべてを紹介します。
大事な人との記念日などにぜひ、ご利用ください。
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楽天トラベルが独自に定めた基準をクリアした高級ホテル・旅館を「PREMIUM COLLECTION」とし、その中でも特に厳しい基準により「最高級」と認定されたホテル・旅館を「PLATINUM HOTELS（プラチナホテル）」としてご紹介しております。
出典：
この記事は楽天トラベルが最高級と認定する「PLATINUM HOTELS（プラチナホテル）」をもとに、石川・金沢の憧れの最高級ホテル・旅館を紹介しています。
（出典：楽天トラベル「PLATINUM HOTELS」）
石川・金沢の最高級ホテル・旅館の選び方
1. 「過ごし方・同行者」で選ぶ
記念日や接待で加賀百万石の伝統を味わうなら、わずか6室の老舗料亭旅館 金城樓。金沢の街なかで、日本建築の美と料亭の味を静かに楽しみたい大人の旅に向きます。
2. 「エリア・観光」で選ぶ
金沢の中心部に位置する金城樓は、兼六園や金沢城、ひがし茶屋街など主要観光地へのアクセスが良く、金沢観光の拠点にしやすい立地です。和倉温泉の名宿は能登半島地震の影響で休館・再建中のため、現時点で営業しているプラチナホテルは金城樓となります。
選定基準について
この記事は、楽天トラベルが独自基準で最高級と認定する「PLATINUM HOTELS（プラチナホテル）」をもとに、石川・金沢の最高級ホテル・旅館を紹介しています（2026年6月時点）。なお、和倉温泉の加賀屋別邸 松乃碧は能登半島地震を受けて解体され、加賀屋と統合した新館を2027年度末に開業予定のため、本記事では掲載を見送っています。認定状況やプランは時期で変わるため、予約時にご確認ください。
【石川・金沢】一度は泊まりたい！憧れの最高級ホテル・旅館はこれだ！
一度は泊まりたい！石川・金沢の憧れの最高級ホテル・旅館、「PLATINUM HOTELS（プラチナホテル）」に認定されたホテルは全2施設を紹介します。
早速見ていきましょう！
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料亭旅館 金城樓｜石川・金沢
創業百三十余年、加賀百万石の面影を残すべく、伝統と様式を守り続ける老舗料亭旅館金城楼。
日本建築の伝統美が漂う金沢を代表する料亭旅館の一つです。
客室はわずか6室。日本建築の粋を集めた建物と庭園が伝統の様式美を漂わせています。
ミシュランガイド北陸2021特別版」 に掲載。
温泉レポート創業130年を超える老舗「料亭旅館 金城樓」で味わう金沢の贅と粋
歴史ある建物に、手入れの良さが光っていました。お部屋も想像以上に広くて二人で過ごすには充分過ぎました。
食事も凝っていて、加賀野菜と海の幸が食べきれない程でした。
中居さんもベテランでお話も上手で楽しくお部屋食を頂きました。一番驚いたのは、部屋の冷蔵庫の中にある飲み物は、全てサービスだと言う事。地ビール、清酒、お茶にお水、入浴後にはソーダー水をと言われました。
アメニティも素晴らしく、デパートで見た小さく高価な加賀野菜の石鹸がありました。身体洗いタオルも和紙でとても使い心地が良かったです。
翌朝のお食事は別室でしたが、掘りごたつで綺麗な中庭が望め、品数も多くて又々堪能しました。是非、又訪れたいと思いました。
★ ここがおすすめ
創業130余年、加賀百万石の伝統を守る全6室の老舗料亭旅館。日本建築の粋と金沢の美食を、記念日や接待で静かに味わいたい人に。
和倉温泉・能登の現在について
和倉温泉では、2024年の能登半島地震の影響で多くの旅館が休館や再建中となっています。加賀屋グループは「松乃碧」を解体し、加賀屋と統合した新館を2027年度末に開業する計画で、「虹と海」「あえの風」なども順次再開を目指しています。最新の営業状況は各旅館の公式サイトでご確認ください。
よくある質問（FAQ）
Q. 石川・金沢のプラチナホテルとは？
楽天トラベルが独自基準で最高級と認定したホテル・旅館で、金沢では老舗料亭旅館の金城樓が選ばれています。
Q. 金沢で記念日や接待におすすめの宿は？
創業130余年、全6室の料亭旅館 金城樓は、加賀料理と日本建築の美を味わえる金沢を代表する料亭旅館です。
Q. 和倉温泉の加賀屋や松乃碧は泊まれますか？
能登半島地震の影響で休館・再建中です。松乃碧は解体され、加賀屋と統合した新館を2027年度末に開業予定です。最新状況は公式サイトでご確認ください。
まとめ：【石川・金沢】一度は泊まりたい！憧れの最高級ホテルはこれだ！
一度は泊まりたい！石川・金沢の憧れの最高級ホテル、「PLATINUM HOTELS（プラチナホテル）」に認定されたホテルは全2施設を紹介しました。
大事な人との記念日などにぜひ、ご利用ください。
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