城崎温泉で「食事のおいしさ」を決め手に宿を選びたい人に向けたランキングです。但馬牛や松葉ガニ、日本海の海の幸を使った会席を中心に、部屋食で落ち着いて食べられるかどうかも見て選びました。城崎は7つの外湯めぐりが名物なので、料理と湯めぐりの両方を楽しみたい旅にも向きます。松葉ガニは例年11月〜3月ごろの季節限定です。料金や提供内容は時期で変わるため、最新の情報は各予約サイトでご確認ください。
比較表｜城崎温泉の料理が美味しい宿6選
| 宿名 | 料理の特徴 | 温泉・お風呂 | 料金帯（2名2食の目安） | こんな人向け |
|---|---|---|---|---|
| 城崎円山川温泉 銀花 | 但馬牛・タグ付き松葉ガニのフルコース／地場の海産物・旬野菜 | 内湯・円山川を望む露天・貸切2か所（客室の檜風呂は温泉ではない） | 約57,200円〜 | 料理を主役に静かに過ごしたい人 |
| 西村屋本館 | ミシュラン掲載／出汁のきいた夕食・朝食の会席 | 数寄屋造りの大浴場・露天 | 約114,400円〜 | 老舗の風格と美食を味わいたい人 |
| ときわ別館 | 1200坪・全23室の奥座敷の会席 | 露天付き客室・檜風呂付き離れなど4タイプ | 約41,580円〜 | 静かな奥座敷で会席を楽しみたい人 |
| 登録文化財の宿 三木屋 | 食材の質・調理ともに好評の食事 | 2種の内湯・家族風呂、城崎の外湯めぐり | 約63,800円〜 | 歴史ある建築と城崎情緒も味わいたい人 |
| 喧噪の隠れ家 月のしずく | 朝夕とも部屋食で「料理も美味しい」の声 | 無料の貸切露天2種＋大浴場（3つの内湯） | 約61,600円〜 | 大人だけで静かに部屋食を楽しみたい人 |
| 西村屋ホテル招月庭 | 配膳に配慮した部屋食 | 大浴場・露天・ミストサウナ・ジャグジーの4つの風呂 | 約74,800円〜 | 設備の整った別館で快適に過ごしたい人 |
※料金は2名1室・1泊2食の最安プランを基準にした目安です（2026年6月時点）。松葉ガニのプランは冬季の季節限定です。プラン・提供内容・料金は時期で変動するため、最新は各予約サイト・各宿公式でご確認ください。
選定基準について
このランキングは「料理のおいしさ」を最優先に、次の3点で選びました。まず、但馬牛・松葉ガニ・日本海の海の幸など、城崎で味わえる食材や料理の特徴がはっきりしていること。次に、部屋食や落ち着いた食事処など、料理をゆっくり楽しめる食事環境があること。最後に、城崎名物の外湯めぐりや宿のお風呂も楽しめて、料理と温泉の両方で満足できることです。価格の高い順ではなく、料理の評価や提供内容を中心に並べています。
城崎温泉の料理が美味しい宿ランキングTOP6
1位 城崎円山川温泉 銀花｜但馬牛とタグ付き松葉ガニのフルコース
円山川のほとりに建つ、2,000坪の敷地に客室を絞った和のオーベルジュです（共立リゾート）。地場の海産物や旬野菜、但馬牛など天然食材にこだわった料理が自慢で、丁寧にカットされたタグ付きカニのフルコースに「全てが大満足」という声が多い宿です。お風呂は男女同じ広さの内湯、川を望む露天、2か所の貸切風呂を用意します（客室の檜風呂は温泉ではありません）。JR城崎温泉駅から車約10分、送迎ありです。静かな隠れ宿でカニや美食をゆっくり楽しみたい人に向きます。
★ この宿のおすすめポイント
- 但馬牛や旬野菜、タグ付き松葉ガニのフルコース（カニは冬季）
- 円山川を望む露天と、無料で使える2か所の貸切風呂
- 2,000坪に客室を絞った静かな和のオーベルジュ
2位 西村屋本館｜ミシュラン掲載・出汁のきいた会席
創業160年の歴史と伝統を今に伝える、山陰随一の純日本旅館です。ミシュランの星を獲得した実績があり、出汁のきいた夕食・朝食の評価が高い宿です。丹精された日本庭園に臨む客室は、数寄屋造りでそれぞれ異なる趣があります。大浴場と露天風呂を備え、清潔で心地よい湯に「たいへん心地よい癒やしの時間を持てた」という声が多く、スタッフの対応も丁寧と好評です。城崎で老舗の数寄屋と美食をじっくり味わいたい人に向きます。
★ この宿のおすすめポイント
- ミシュラン掲載の実績と、出汁のきいた夕食・朝食
- 創業160年の数寄屋造りと日本庭園
- 丁寧なスタッフ対応と清潔な大浴場・露天
3位 ときわ別館｜1200坪・全23室の奥座敷の会席
1200坪の敷地にたった23室、城崎の奥座敷にふさわしい閑静な宿です。庭園を囲むように建物が配され、どこか懐かしさを感じる佇まいです。客室は、中庭に面した一般客室、露天風呂付き客室、檜風呂付き離れ客室、マッサージチェア付きのゆったり客室と、趣を変えた4タイプから選べます。口コミでは、古い宿ながら掃除が行き届いて気持ちよく滞在できた、スタッフの対応がとても良かったという声が挙がります。城崎で静かに会席を楽しみたい人に向きます。
★ この宿のおすすめポイント
- 1200坪に全23室、城崎の奥座敷で味わう会席
- 露天付き・檜風呂付き離れなど趣の違う4タイプの客室
- 掃除が行き届き、スタッフ対応も好評
4位 登録文化財の宿 三木屋｜文化財の木造旅館で味わう食事
創業300年、国の登録有形文化財に認められた城崎の宿です。昭和二年築の木造建築と300坪の日本庭園の風情はそのままに、ロビーやダイニング、大浴場などをリニューアルしています。2種類の内湯と家族風呂を備え、城崎名物の外湯めぐりも楽しめます。趣のある伝統木造旅館でありながら、しっかり維持管理されて気持ちよく泊まれたという声が多く、食材の質・調理ともに満足できる食事も好評です。歴史ある建築と城崎情緒に浸りたい人に向きます。
★ この宿のおすすめポイント
- 食材の質・調理ともに好評の食事
- 登録有形文化財の木造建築と300坪の日本庭園
- 2種の内湯・家族風呂と、城崎の外湯めぐり
5位 喧噪の隠れ家 月のしずく｜全室部屋食の大人専用の隠れ宿
城崎温泉街の閑静な高台にある、大人専用の隠れ宿です。全12室の客室はすべて異なる設えで、朝夕とも部屋食でいただけます。口コミでも「他の客と顔を合わせずゆっくり食事を楽しめる、料理も美味しい」という声があります。2種類の貸切露天風呂を含む3つの内湯がすべて無料で使え、通りから少し入った静けさも魅力です。冬は蟹を含む季節限定プランもあります。大人だけで静かに部屋食を楽しみたい人に向きます。
★ この宿のおすすめポイント
- 朝夕とも部屋食で、料理も美味しいと好評
- 無料の貸切露天2種を含む3つの内湯
- 全12室・大人専用の静かな隠れ宿（冬は蟹プランも）
6位 西村屋ホテル招月庭｜部屋食と4つの風呂が楽しめる別館
西村屋の別館として建てられた、伝統を受け継ぐ新しいスタイルの旅館です。男湯・女湯それぞれに温泉大浴場、露天風呂、ミストサウナ、ジャグジーバスの4つのお風呂を備えます。客室は和室や露天風呂付き客室、和洋室、1室限定の露天付き特別室など、旅の目的に合わせて選べます。口コミでは、配膳ペースに配慮した部屋食や、温泉上がりのソフトドリンクサービス、駅前への荷物配送サービスが好評です。設備の整った別館で快適に過ごしたい人に向きます。
★ この宿のおすすめポイント
- 配膳に配慮した部屋食でゆっくり食事
- 大浴場・露天・ミストサウナ・ジャグジーの4つの風呂
- 多彩な客室と、行き届いたサービス
自分に合う宿の選び方
料理の方向で選ぶと迷いにくくなります。但馬牛と松葉ガニのフルコースをしっかり味わいたいなら「銀花」、ミシュラン掲載の出汁のきいた会席なら「西村屋本館」、奥座敷で静かに会席を楽しむなら「ときわ別館」が候補です。落ち着いて食べたいなら、部屋食の「月のしずく」「西村屋ホテル招月庭」が向きます。歴史ある建築や城崎情緒もあわせて楽しみたいなら、文化財の「三木屋」がよいです。予算を抑えたいなら「ときわ別館」、特別な一泊にしたいなら「西村屋本館」が目安になります。松葉ガニ目当てなら、提供のある冬季（例年11月〜3月ごろ）に合わせて予約するのがおすすめです。
城崎温泉の料理が美味しい宿に関するよくある質問（FAQ）
城崎温泉で部屋食ができる料理自慢の宿は？
このランキングでは「喧噪の隠れ家 月のしずく」「西村屋ホテル招月庭」が朝夕とも部屋食に対応しています。プランや時期で変わるため、予約時にご確認ください。
城崎温泉で松葉ガニや但馬牛を味わえる宿は？
但馬牛とタグ付き松葉ガニのフルコースが自慢の「城崎円山川温泉 銀花」が代表的です。松葉ガニは例年11月〜3月ごろの季節限定で、冬は「月のしずく」などでも蟹プランがあります。提供内容は時期で変わるため、最新は予約サイトでご確認ください。
料理の評価が高い宿はどこ？
ミシュラン掲載の実績がある「西村屋本館」、但馬牛・松葉ガニのフルコースが自慢の「城崎円山川温泉 銀花」が、料理の評価がはっきりしている宿です。
城崎温泉へのアクセスは？
JR城崎温泉駅が拠点です。銀花は駅から車約10分・送迎あり、温泉街の宿は駅から徒歩圏内が中心です。詳しい所要時間や送迎の有無は各宿の公式・予約サイトでご確認ください。
※情報は2026年6月16日時点のものです。料金・プラン・提供内容は変動するため、最新の料金・空室は各予約サイトでご確認ください。
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