【2026年最新】新潟のミシュランキー獲得ホテル一覧

最終更新日：2026年6月7日

いま現在のミシュラン評価｜「ミシュランキー」と新潟県

ミシュランの宿評価は2024年から、星（パビリオン）に代わる世界共通の新指標「ミシュランキー」に移行しました。2025年版のミシュランキーでは、新潟県から次の宿が選ばれています（出典：日本ミシュランタイヤ公式）。

• 1キー：里山十帖

▶ 関連：ミシュランキーで選ばれた温泉宿【全国】／ミシュラン5つ星旅館＆ミシュランキー獲得旅館 全一覧（128軒の詳細）

こんにちは！温泉トラベルランキングです。

「ミシュラン・ガイド」は、世界の「レストラン」「ホテル」を格付けするフランスから始まったガイドブックです。
レストランの格付けは有名ですが、ホテルや旅館の格付けも行っています。

そこでこの記事では、一度は泊まってみたい憧れのホテルとして【ミシュランガイド新潟】に掲載された、５つ星から１つ星を獲得した新潟のホテルを一覧で紹介します。

ぜひ、新潟への旅行のホテル選びとして活用ください！

新潟でミシュランキー獲得宿を選ぶときの3つの視点

①キー数で選ぶ

3キーは最上級、2キー・1キーも厳選された宿です。記念日や特別な旅は上位キー、気軽な滞在は1キーからと、目的に合わせて選びましょう。

②エリアで選ぶ

新潟内でも地域によって雰囲気やアクセスが異なります。出発地からの行きやすさと、まわりたい観光地で絞ると選びやすくなります。

③重視する体験で選ぶ

料理、温泉、建築やデザイン、もてなしなど、いちばん大切にしたい体験から宿を選ぶと満足度が高まります。

ミシュランキーの3段階

選定基準について

この記事は、ミシュランの新しいホテル評価「ミシュランキー」の2025年版で新潟から選ばれた宿をまとめたものです。ミシュランキーは2024年に、レストランの星とは別に始まった世界共通の宿の格付けで、3キー・2キー・1キーの3段階があります（出典：日本ミシュランタイヤ公式）。掲載内容は改訂で変わることがあるため、予約時に各宿でご確認ください。

【ミシュランガイド新潟2020】に掲載された星を獲得した新潟のホテル一覧

【ミシュランガイド新潟2020】に紹介された、星を掲載したホテル11軒を紹介します。
さっそくみていきましょう！

ミシュラン新潟 最高ランク「５つ星＋（5レッドパビリオン）のホテル一覧」★★★★★＋

ミシュランガイド新潟で最高ランク「「5レッドパビリオン（５つ星＋）」を獲得したホテルはありません。

ミシュラン新潟 「５つ星（5パビリオン）のホテル一覧」★★★★★

ミシュランガイド新潟で「「5パビリオン（５つ星）」を獲得したホテルはありません。

ミシュラン新潟 「4つ星＋（4レッドパビリオン）のホテル一覧」★★★★＋

ミシュランガイド新潟で「「4レッドパビリオン（4つ星＋）」を獲得したホテルはありません。

ミシュラン新潟 「4つ星（4パビリオン）のホテル一覧」★★★★

ミシュランガイド新潟で「「4パビリオン（4つ星）」を獲得したホテルは3軒です。

あてま温泉　当間高原リゾート　ベルナティオ

四季折々の変化を愉しむリゾートホテル。およそ510haの敷広大な土地。
温泉、屋内外のアクティビティ、自然体験プログラム等、ご旅行のお楽しみは敷地内で完結。

赤倉観光ホテル／妙高高原赤倉温泉

日本百名山の妙高山の麓に佇む、豊かな大自然のパノラマと源泉掛け流しの温泉が自慢のクラシックホテル。
標高1500mの眺望は最高。赤倉観光リゾートスキー場と直結でホテル前がゲレンデ。
一休.com妙高高原の老舗リゾートで絶景と温泉三昧

ロッテアライリゾート

新潟県妙高の美しく雄大な自然に囲まれたプレミアムマウンテンリゾート。
洗練されていながらも山荘のような落ち着いた雰囲気のホテル。
スキーアジアアワード受賞。冬は日本でも有数の積雪量と極上のパウダーを誇るゲレンデでスキー、スノーボードが楽しめる。

ミシュラン新潟 「3つ星＋（3レッドパビリオン）のホテル一覧」★★★＋

ミシュランガイド新潟で「「3レッドパビリオン（3つ星＋）」を獲得したホテルはありません。

ミシュラン新潟 「3つ星（3パビリオン）のホテル一覧」★★★

ミシュランガイド新潟で「「3パビリオン（3つ星）」を獲得したホテルは6軒です。

ホテルオークラ新潟

265の客室数は市内最大級。
リバービューとシティビューに分かれ、ご要望に沿ったお部屋をご用意。
世界を魅了し続けてきた「おもてなしの哲学」や美しい日本の文化とデザインを提供

ホテル日航新潟

朱鷺メッセ新潟コンベンションセンターと佐渡汽船ターミナルに直結したホテル
全客室22階以上。日本海側随一の高層ホテル。お部屋より優雅な夜景を楽しめる。

Winerystay TRAVIGNE（ワイナリーステイ トラヴィーニュ）

カーブドッチワインとお料理を愉しむオーベルジュ
一休.com新潟でワイナリーステイ！美食と日本ワインを満喫できるオーベルジュ

雪の雫

ほどよい和のぬくもりが感じられる大人だけのプライベート空間.
総部屋数10室

NASPAナスパニューオータニ／越後湯沢温泉

ホテル、スキー場、スポーツ施設、オーナーズマンションなど、リゾート＆レジャーのすべての機能に満ちた次世代型リゾートスタイルのホテル。

LIME RESORT MYOKO（ライムリゾート妙高）

妙高を代表する観光名所として知られるいもり池は当館より徒歩5分。
いもり池をはさんで見る妙高山は絶景

ミシュラン新潟 「2つ星＋（2レッドパビリオン）のホテル一覧」★★＋

ミシュランガイド新潟で「「2レッドパビリオン（2つ星＋）」を獲得したホテルはありません。

ミシュラン新潟 「2つ星（2パビリオン）のホテル一覧」★★

ミシュランガイド新潟で「「2レッドパビリオン（2つ星）」を獲得したホテルは2軒です。

ANAクラウンプラザホテル新潟

新潟駅へも佐渡航路乗船にもほどよい地にあるシティホテル。
モダンなたたずまいに和の魅力も備えたホテル

ホテルニューオータニ長岡

JR長岡駅東口より徒歩1分。
豊富な客室と充実の館内施設で、新潟県長岡市を拠点にしたビジネス、観光、レジャーに最適。
地場食材をふんだんに取り入れた、約60種類の和洋朝食ブッフェが人気

よくある質問

ミシュランキーとは何ですか？
2024年に始まったミシュランの世界共通のホテル評価です。サービスや滞在体験を評価し、3キー・2キー・1キーの3段階があります。

星とミシュランキーの違いは？
星はレストランの料理に対する評価、ミシュランキーは宿（ホテル・旅館）の滞在に対する評価です。対象が異なります。

新潟のキー獲得宿は予約時に何を確認すべき？
プランや空室は時期で変わります。料理・温泉などお目当ての体験を含むプランかどうかも予約時に確認しておくと安心です。

予約はどこからできますか？
各宿の予約ボタンから楽天トラベル・じゃらん・JTBなどで最新の料金・空室を確認できます。

まとめ：【ミシュランガイド新潟2020】に掲載された星を獲得した新潟のホテル一覧

【ミシュランガイド新潟2020】に紹介された、星を掲載したホテル11軒を紹介しました。
ぜひ、新潟への旅行のホテル選びとして活用ください！

【ミシュラン新潟】に掲載された星を獲得した旅館一覧はこちら