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料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

2023年1月17日

料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

ふふ箱根

温泉旅行の醍醐味のひとつとして旅館で提供される食事があります。

せっかくの旅行なのだから、豪華でおいしい食事を味わいたい...。
でも、どんな温泉宿を選べば良いか、わからない...。

そんな方におすすめしたいのが「料理が美味しいと評判の料理評価90点以上の温泉旅館」。

お客様アンケートで、実際に泊まったお客様から「食事が美味しい」と90点以上の高評価を付けた温泉旅館となっています。

ぜひ、温泉旅行の際に、失敗しない温泉旅館選びとして参考にしてくださいね!

この記事は2023年1月17日時点のJTB『料理が美味しいと評判の宿』で評価順にランキングを作成しています。

料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

それではエリア別にみていきましょう!

【首都圏】料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

1位 ふふ箱根|箱根温泉|神奈川

ふふ箱根|箱根温泉|神奈川

夕食の日本料理はプリフィックスタイルで提供


首都圏の料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング1位は、2022年1月オープンの「ふふ箱根」。
箱根連山が広がる日本有数の温泉地・箱根に誕生した「ふふ 箱根」は、大自然の中に佇む山のリゾート。
木々が香り草花が揺れるお部屋、箱根連山を望む絶景の大浴場や木々に包まれる発酵温熱木浴など、移りゆく四季をたのしめます。
山のリゾートで味わう料理は、今までにない贅沢な食事スタイル。山菜の天ぷら、和牛の焼き物、旬の魚のお鮨などが選べる日本料理や、ライブ感あふれる鉄板焼き。
それぞれの料理人が、お好みに合わせた料理法でおもてなししてくれます。

今年7月に、ふふ奈良さんを利用させて貰いとても良かったので今回12月7日に宿泊しました。部屋はとても広く落ち着ける作りになっていました、大浴場は大涌谷温泉のお湯で少し濁りがありまた硫黄の香りが..これぞ温泉といいう感じで客室風呂は広く強羅温泉のしっとりしたお湯でした。
特筆すべきはやはり、選べる料理の数々!とても楽しかったです。また懐石料理有りながら品数そして量!!!
男性には嬉しい限りです!!!ふふ奈良さんの時もそうでした。
1番印象に残ったのは料理を提供してくださった、若いスタッフの面々!!賛否両論あると思いますが、緊張しながらも一生懸命料理の説明、しどろもどろになりながらもこちらから世間話をすると答える表情..高級旅館ながらもとても新鮮で初々しかったです!!
今年にオープンしばかりと聞いてますが一生懸命な若いスタッフさん達を見ていると将来が楽しみですね!是非頑張ってくださいね!!

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【北関東】料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

1位 鬼怒川金谷ホテル|鬼怒川温泉|栃木

鬼怒川金谷ホテル|鬼怒川温泉|栃木

金谷流懐石~和敬洋讃~


鬼怒川金谷ホテル

客室露天風呂

北関東の料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング1位は、「鬼怒川金谷ホテル」。
日本最古のホテルをルーツに、西洋と東洋、伝統とモダンが心地よく融合した新しいタイプのラグジュアリーリゾート旅館。
機能性とおもてなしを兼ね備えた全室リバーフロントで鬼怒川の大自然と一体となる上質の宿です。
谷に面した「四季の湯」はモダンで開放感に溢れ、四季折々の表情を見せる鬼怒川の雄大な自然を満喫できます。
ダイニングでの夕食は、食前・食後をラウンジでシーンを変えながらお楽しみいただけるスタイル。
客室でゆっくりといただける伝統的な金谷スタイルの部屋食も用意しています。

潜入取材絶景テラスで極上の休息を。ジョン・カナヤが愛した渓谷の別荘「鬼怒川金谷ホテル」

今迄行った高級お宿の中でも私のお気に入りトップになりました。
とても印象に残ったのが会うスタッフの方の全員素晴らしい接客でした。ひとつひとつ細かい所まで丁寧な振る舞い、心遣いを感じました。
お料理も旬の食材を使い美味しく、お部屋も喫煙出来るお部屋ですが匂いも気になる事なくお掃除も行き届いておりお部屋の露天風呂も沢山満喫し、大浴場のお風呂・サウナもとても良かったです。連泊したくなりました。
素敵な時間を本当ありがとうございました。是非また伺いたいと思います。

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【甲信越】料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

1位 笛吹川温泉 坐忘|山梨

笛吹川温泉 坐忘|山梨

茶料理 一例「甲州牛・ワイン豚・信玄鶏の味噌幽庵焼き」


 笛吹川温泉 坐忘

自然に囲まれた開放的な露天風呂

山梨・富士山を背に、笛吹川のほとりに佇む閑静な一軒宿。
天然温泉の露天付離れで甲州ワインと懐石料理を楽しむ宿。
敷地三千坪に、わずか23室。
日本庭園に面した本館と独立した離れ、そして広々としたテラスのある新館。それぞれが四季の揺り籠に育まれた、寛ぎと安らぎの空間です。

何度かお世話になっていますが、いつ伺っても最高のお宿だと思います。
高齢の両親と一緒でしたが、きめ細かなサービスの提供など本当に嬉しく思います。
本館和洋室は人気のお部屋で、なかなか予約を取るのが難しいのですが、是非、また伺わせていただきます。

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【北海道】料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

1位 おたる 宏楽園|朝里川温泉|小樽 

おたる 宏楽園

北海道・小樽を代表する温泉旅館、「おたる 宏楽園」。
28室備わる露天風呂付き客室は絶大な人気。
広大な2万坪の敷地に広がる日本庭園は四季折々に楽しめます。
夕食は洋食の雰囲気も取り入れた会席料理で、季節に合わせた旬の食材を使用。
3名までは部屋食、4名以上は個室食事処にて提供。
自家源泉のアルカリ性の温泉は肌に優しく、客室露天風呂・貸切風呂・大浴場・露天風呂で体感できます。

一言で言えば最高でした!
外観とお宿までの庭園の紅葉がキレイでした。
お部屋もキレイで景色も良かったです。3人だったので部屋食でゆっくりと食べれました。お料理の出てくるタイミングも早すぎず遅すぎずでボリュームもあり食べ応えもありました。
貸し切り風呂も広くて寛げました。お値段以上です。
夜のラウンジのフリードリンクも楽しみながら素敵な時間を過ごせました。お部屋においてあったお菓子が美味しくて帰りにお土産として買いました。
また必ず泊まりたい(*^^*)そんな思いにさせてくれるお宿でした

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【東北】料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

1位 天童荘|天童温泉|山形

天童荘|天童温泉|山形

天童懐石


天童荘|山形

東北の料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング1位は、山形県天童温泉の和風旅館「天童荘」。
全館数寄屋造りの総平屋造りで、隨所に風趣ある感性豊かな“古き良き日本の宿”です。
特に離れ“離塵境”は東北でも指折りの宿として好評です。
地域の旬の素材を活かした独自の懐石料理、うなぎ料理なども人気です。

最高のお宿です。
兎に角食事が素晴らしいです。この手の高級お宿で色々と食べた中で群を抜いてる食事でした。
どの料理も甲乙つけがたいくらい美味しかったです。素晴らしい料理長さんがいるのでしょうね。
また来たいです。

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【北陸】料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

1位 加賀屋別邸 松乃碧|和倉温泉|石川

加賀屋別邸 松乃碧|和倉温泉|石川

夕食イメージ


北陸の料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング1位は、2015年秋オープンの和倉温泉・旅館「加賀屋」の別邸「松乃碧」。
食事やバーなど館内で提供させるドリンクなどを宿泊料金に含めたインクルーシブシステムを北陸で初めて導入。
大人の特別な時間を愉しめるお宿です。
姉妹館・加賀屋、あえの風のお風呂も利用できます

和倉温泉駅からのお迎えのバスに古さを感じ、少し不安になりましたが、宿について素晴らしい接客、素敵な館内、くつろげるお部屋、清潔な大浴場などに感動しっぱなしでした。
アルコールが好きな時に、好きなだけいただける幸せ。
スタッフの方々の接客もかたっ苦しいザ・高級旅館というものではなく、気さくでそれでいて気配りができていて、ユーモアもあり、なにからなにまで素晴らしかったです。
夕食も朝食も量が適量で、旅館のお食事は食べきれない事が多く、もったいなく感じていましたが、そういう事もなく、ほどよかったです。また是非お伺いさせていただきます。

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【東海】料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

1位 伊東遊季亭川奈別邸|伊東温泉|静岡

伊東遊季亭川奈別邸|伊東温泉|静岡

夕食イメージ


伊東遊季亭 川奈別邸

料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング1位は、伊東市川奈の丘陵に佇む全五棟の離れ「伊東遊季亭 川奈別邸」。
全室相模灘を見下ろすデッキに露天風呂を備え、全5室のうち二つの特別室には庭園に大きな「庭園露天風呂」があり、三つのお風呂を独り占めできる。
完全個室の食事処など、高いプライベート性を確保した宿となっています。
旬の食材、地元ならではの素材にこだわったバラエティー豊かな料理の数々を味わえます。

料理長の主張が伝わってくる素晴らしい夕食と朝食でした。
特に出汁、スープが素晴らしく創作料理を引き立てていました。
また温泉は3つもあって源泉かけ流しで入り放題と贅沢な2日間を過ごしました。
観光目的でなく温泉と食事目当てでしたので大変満足しました
減点項目ではありませんが伊豆高原あたりだと絶景を売りにする宿も多いので眺めという点ではイマイチな立地です。
リピート候補に入りました。

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【関西(近畿)】料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

1位 文珠荘 松露亭|京都

文珠荘 松露亭|京都

冬の料理


文珠荘 松露亭|京都

日本三景「天橋立」を含む丹後天橋立大江山国定公園の中にある、全9室の旅館。
智恵の文殊堂の奥、小さな岬に年輪を重ねた木立に囲まれ、今では数少ない木造総平屋数奇屋造りの小亭。
丹後の冬の味覚を代表する松葉蟹、春はいさざ、若狭ぐじ、夏は岩がき、日本一といわれる宮津産とり貝、秋は丹波の松茸など、全て天然の素材にこだわり質を極めた料理を提供。
※宿泊は12歳以上

本当にいいお宿でした。
つかず離れずのサービスも心地よく贅沢な時間を久々に過ごすことができました。
お部屋から眺める庭、その向こうに天橋立、そして時々目の前を通る船、ステキでした。
ただ、船が近づく音に毎回、息子はびっくりしていましたが・・・
夕食もとても美味しく戴きましたが、思ったより量が多くて完食できなかったことがもったいなかったなと思います。
そして朝食前の手作りジュースの美味しかったこと!食後にコーヒーを持ってきて頂いたことも嬉しいサービスのひとつでした。
明るく楽しい中居さんとの会話も楽しみました。また時間を作って行きたいなと考えています。

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【山陰・山陽】料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

1位 WASHU BLUE RESORT 風籠かさご|鷲羽山吹上温泉|岡山

WASHU BLUE RESORT 風籠かさご|鷲羽山吹上温泉|岡山

ブッフェダイニング竜宮の遣い


WASHU BLUE RESORT 風籠

瀬戸大橋と海を一望できるロケーション。
瀬戸内海国立公園随一の景勝地「鷲羽山」の丘陵にあり、雄大な瀬戸大橋と瀬戸内海のパノラマビューを堪能できます。
瀬戸の多島美と瀬戸大橋の雄大な景観を望める空中露天風呂や、山田養蜂場オリジナル開発のはちみつパール風呂が好評です。
和食料理人が作る瀬戸内ブッフェ料理は、瀬戸内贔屓の食材をたっぷり使い、老若男女にも人気のメニューとなっています。

全てにおいて最高でした。観光業界で働いており色々な所に訪れていますが、特に夕食は今までで1番良かったです。
お寿司がビックリする程のクオリティの高さでした。もちろん他のお料理も一品一品が見た目にも美しく、品数も大変満足できました。レストラン内も広くお洒落で素敵な空間です。
リニューアルされたお部屋や、はちみつパール風呂も綺麗な設備でゆっくり過ごす事ができました。
またいつか必ず伺いたいと思います。

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【四国】料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

1位 別邸 朧月夜|道後温泉|愛媛

別邸 朧月夜|道後温泉|愛媛

一例


道後温泉 別邸 朧月夜

緑に包まれた数奇屋造りの佇まいの隠れ宿。
日本の名湯 道後温泉にひっそりと佇む隠れ宿、「別邸朧月夜」。
食事は愛媛ならではの風土を生かした山海の滋味を厳選し、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに最適なタイミングで味わってもらいたいということから、料亭「二十三夜」にて提供されます。
趣の異なる全7タイプの部屋全てに源泉掛流しの露天風呂付。
離れの露天風呂は、趣のある渡り廊下を抜けた先にあり、地元で採取される西条の青石をふんだんに使った岩風呂と、四季折々の木々や花を楽しめる檜丸太風呂です。

二回目の利用で今回は、連泊させていただきました。
今までの宿では大半の宿がそうでしたが、二回目や連泊では粗が見えてしまうものですが、この宿では今までとは違い完璧な応対でした。
係りのAさんは勿論、お料理についても二泊とも朝夕ともに全く違うメニューで、大変楽しむ事ができました。
返す返すも残念なのは家から道後温泉までは遠すぎる事だけです。今後は毎月の近場の温泉旅行は控えてでもこちらの宿にしようと帰りの機中で母と決めましたので、その節はよろしくお願いします。

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【九州】料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

1位 黒川温泉 山みず木別邸 深山山荘|熊本

山みず木別邸 深山山荘|黒川温泉|熊本

夕食一例


黒川温泉 山みず木別邸 深山山荘

露天風呂

九州の料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング第1位は「山みず木別邸 深山山荘」。
1泊2食はもちろん、素泊りや夕食または朝食のみの手配も可能な泊食分離型の宿です。
食事は山里のレストラン「みやまダイニング畔」で。熊本県産の素材をふんだんに使った料理が味わえます。
8つの離れからなる宿泊棟には各部屋、専用の風呂があり、それぞれ違った山荘ならではの景色を味わえます。

普段、梅雨時期に敢えて、旅行はしませんが、6月半ばに学会終わり、黒川温泉まで足を伸ばし宿泊。
ところが!ホタルが見えるとフロントで言われ、少し見られたらくらいの気持ちでいましたが、夕食後、部屋に戻るとき、通りかかりの人に、「たくさん見えてますよ」と言われ、川沿いに行ったら、電飾がかかっているのかと思うくらい、あちこちにホタルがいました。息を呑むほど、幻想的な光景でした。
こんな自然が日本に残っているのだなと、感激。
お食事は、地消地産のこだわりがあり、九州の豊かさが感じられました。特に野菜が豊富で、スムージーにされていたり、健康に良さそうでした。
温泉は、源泉かけ流し。部屋風呂付きでしたが、泉質が異なる、別館の山みず木にも行きました。風呂からもホタルが見られました。
今度、紅葉の時期に行きたいです

九州のランキング一覧はこちら

まとめ:料理評価90点以上!食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング

お客様アンケートで、実際に泊まったお客様から食事が美味しいと90点以上の高評価を付けた温泉旅館を紹介しました。
ぜひ、温泉旅行の際に、旅館で旬の味覚をおもう存分、味わってくださいね!

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