御宿 The Earth
こんにちは！温泉トラベルランキングです！
温泉旅行の醍醐味のひとつとして旅館で提供される食事があります。
せっかくの旅行なのだから、豪華でおいしい食事を味わいたい…。
でも、どんな温泉宿を選べば良いか、わからない…。
そんな方におすすめしたいのが「東海の料理が美味しいと評判の料理評価90点以上の温泉旅館」。
お客様アンケートで、実際に泊まったお客様から「食事が美味しい」と90点以上の高評価を付けた温泉旅館となっています。
ぜひ、東海（静岡、岐阜、愛知、三重）の温泉旅行の際に、失敗しない温泉旅館選びとして参考にしてくださいね！
この記事は
（出典：JTB｜料理が美味しいと評判のホテル・旅館・宿｜エリア：東海｜評価順）
エリア別！料理自慢の温泉旅館ランキング
| 全国 | 北海道 | 東北 |
| 首都圏 | 北関東 | 甲信越 |
| 関西（近畿） | 東海 | 北陸 |
| 山陰・山陽 | 四国 | 九州 |
東海の料理自慢の温泉宿の選び方
1. 「料理のタイプ」で選ぶ
会席・懐石をゆっくり味わうなら下呂温泉 湯之島館、柳生の庄、本陣平野屋 花兆庵、花扇別邸 いいやまが候補です。飛騨牛なら湯之島館・花扇別邸 いいやま・本陣平野屋 花兆庵。海の幸・伊勢海老なら海のしょうげつや松濤館。創作料理なら伊東遊季亭 川奈別邸、風の薫 UMI、御宿 The Earth。鉄板焼きを楽しむならふふ熱海が向きます。
2. 「エリア・観光」で選ぶ
伊豆・熱海（静岡）なら伊東遊季亭 川奈別邸、風の薫 UMI、松濤館、柳生の庄、ふふ熱海。飛騨高山・下呂（岐阜）なら下呂温泉 湯之島館、本陣平野屋 花兆庵、花扇別邸 いいやま。鳥羽（三重）なら御宿 The Earth、知多半島（愛知）なら海のしょうげつが選びやすい候補です。
3. 「温泉・過ごし方」で選ぶ
全室に客室露天がある宿でこもるなら伊東遊季亭 川奈別邸、御宿 The Earth、風の薫 UMI、花扇別邸 いいやま、海のしょうげつ、ふふ熱海。海や富士山の絶景を望むなら松濤館や風の薫 UMI。自家源泉なら御宿 The Earthや花扇別邸 いいやま、竹林の大露天なら柳生の庄がおすすめです。
比較表｜東海の料理90点以上の温泉宿10選
| 順位 | 宿名｜エリア | タイプ・特徴 | 温泉・お風呂 |
|---|---|---|---|
| 1 | 伊東遊季亭 川奈別邸｜伊東温泉（静岡） | 全5棟の離れ／旬の創作料理（完全個室） | 全室デッキに露天・源泉かけ流し3つの湯 |
| 2 | 御宿 The Earth｜鳥羽温泉郷（三重） | 岬の先端の絶景宿（ミシュラン三重）／和会席 | 全室露天付き・自家源泉「龍の栖温泉」24時間 |
| 3 | 下呂温泉 湯之島館｜岐阜 | 5万坪の庭園・登録有形文化財（ミシュラン3つ星）／日本料理 | 展望大浴場・展望露天・貸切家族風呂 |
| 4 | 風の薫 UMI｜伊東温泉（静岡） | 全20室スイート・海一望／伊豆の食材の料理 | 全室に絶景の温泉露天・展望貸切寝湯 |
| 5 | 松濤館｜伊豆 三津浜温泉（静岡） | 富士山と駿河湾の絶景／和風創作料理 | 檜の露天・富士を望む大浴場 |
| 6 | 柳生の庄｜修善寺温泉（静岡） | 竹林に囲まれた閑静な宿／本格懐石 | 大露天風呂・露天付き客室・離れ |
| 7 | 本陣平野屋 花兆庵｜飛騨高山（岐阜） | 古い町並み徒歩圏の老舗／飛騨の料理（個室） | 当館・平野屋・蔵の3つの湯 |
| 8 | 花扇別邸 いいやま｜飛騨高山温泉（岐阜） | 自家源泉がある宿／飛騨牛会席（完全個室） | 自家源泉の客室露天 |
| 9 | 海のしょうげつ｜知多半島（愛知） | 高台の限定10室／伊勢海老など | 全室に露天と内風呂、海を一望 |
| 10 | ふふ熱海｜熱海温泉（静岡） | 全32室露天付きスイート／鉄板焼き・日本料理 | 客室露天・大浴場のドライサウナ |
※料金・プラン・提供内容は時期で変動します。最新は各予約サイト・各宿公式でご確認ください。
選定基準について
この記事は、JTB「料理が美味しいと評判のホテル・旅館・宿（東海）」で評価90点以上を獲得した宿を土台に、各宿の公式や複数の予約サイトの公開情報（2026年6月時点）を確認して整理したものです。実際に泊まったお客様の口コミで「食事が美味しい」と高評価だった点を軸に、料理のタイプ・エリア・温泉を横断して、目的に合う宿を選びやすいようまとめました。評価やプランは時期で変わるため、予約時にご確認ください。
【東海】料理評価90点以上！食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング
それでは早速1位からみていきましょう！
1位 伊東遊季亭川奈別邸｜伊東温泉｜静岡
夕食イメージ
東海の料理評価90点以上！食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング1位は、伊東市川奈の丘陵に佇む全五棟の離れ「伊東遊季亭 川奈別邸」。
全室相模灘を見下ろすデッキに露天風呂を備え、全5室のうち二つの特別室には庭園に大きな「庭園露天風呂」があり、三つのお風呂を独り占めできる。
完全個室の食事処など、高いプライベート性を確保した宿となっています。
旬の食材、地元ならではの素材にこだわったバラエティー豊かな料理の数々を味わえます。
特に出汁、スープが素晴らしく創作料理を引き立てていました。
また温泉は3つもあって源泉かけ流しで入り放題と贅沢な2日間を過ごしました。
観光目的でなく温泉と食事目当てでしたので大変満足しました
減点項目ではありませんが伊豆高原あたりだと絶景を売りにする宿も多いので眺めという点ではイマイチな立地です。
リピート候補に入りました。
★ ここがおすすめ
全5棟の離れに露天付き、源泉かけ流し3つの湯と完全個室の料理。静かにこもりたい人に。
2位 御宿 The Earth｜鳥羽温泉郷｜三重
前菜イメージ
伊勢志摩国立公園、鳥羽の岬の先端に建つ、唯一無二の絶景の宿。
全室が露天風呂付き客室。
すべての客室からは伊勢志摩の海が一望でき、天然温泉や和のしつらえと洗練された洋が調和した空間。
24時間入浴可能な温泉浴場は、自家源泉「龍の栖温泉」を使用。
夕食は伊勢志摩と各地の旬の食材を組み合わせた和会席。朝食は「身体に優しい」をテーマにしたメニューになっています。
POINT【ミシュラン三重】に掲載された星を獲得した旅館
ホテルに着くまでの私道から眼下にホテルを見ると地球が丸いということを目の当たりできます。
ホテル周辺には数キロ何もないですが、大浴場や部屋の露天風呂から海や岸壁が見え、自然を感じることができ、心からリラックスできました。
ウェルカムドリンクにワインを頂けたのも良かったです。
食事のペースが速い私たちに合わせて料理を出して頂き、時間を有効利用できました。料理も美味しかったですし、器も素敵で特に朝食は可愛らしく女性は喜ぶと思います。
ただ、道が狭いのが難点です。すれ違いができない程細い道はホテルの私道ですから対向車が来ることはほとんどないとは思いますが、自分が運転して行く自信はないです。
海を眺めながら何もしない静かな時を過ごしたい、それだけ の人におすすめです。
★ ここがおすすめ
岬の先端の絶景宿（ミシュラン三重）で、全室露天付きと自家源泉の和会席。海を眺めて何もしない時間を過ごしたい人に。
3位 下呂温泉 湯之島館｜岐阜
会席料理
別館 露天風呂付き客室
創業昭和６年当時の玄関、渡り廊下、木造三階建て本館は登録有形文化財に指定。
下呂の街並を見下ろす敷地5万坪の庭園に佇み、自然を活かしたしがら建てられている。
山の中腹に建つお宿の特性を活かした「展望大浴場」「展望露天風呂」は、街並み越しに飛騨の山々が連なる絶景を望む、絶好のロケーションです。
プライベート空間で温泉を堪能したいという方は、「貸切家族風呂」もおすすめ。
食事は素材の持ち味を存分に活かし、季節を食で楽しませる日本料理の伝統や基本を忠実に守りつつ、五感に響くよう創意工夫を凝らしています。
注目「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 特別版2019」3つ星旅館
温泉街から少し離れた高場にあり、静かで景観もよく、露天風呂も気持ちよかったです。
A5ランク飛騨牛3種の鉄板焼と下呂ブランド米『龍の瞳』のコースでしたが、飛騨牛とお米だけでなく、前菜や焼き魚など全部美味しくいただけました。
様々な料理を少しずつ味わえ、満腹になりました。
朝食も鮭の朴葉焼きや温泉たまごなど、色々な料理を美味しくいただけました。
また機会があれば行きたいです。
★ ここがおすすめ
5万坪の庭園に建つ登録有形文化財（ミシュラン3つ星）で、展望露天と飛騨牛の日本料理。下呂で趣ある滞在をしたい人に。
4位 風の薫 UMI｜伊東温泉｜静岡
夕食全体イメージ
海まで0メートル。全室海一望、絶景露天風呂付き客室が自慢の宿。
伊豆の食材を贅沢に使用した料理が人気。
上層階には無料の展望温泉貸切寝湯や本格的なエステ＆スパも。
全室60平方メートル超（露天風呂含む）のスイートルームで20室全てが専用の絶景温泉露天風呂付き和洋室です。
お部屋も清潔で、露天風呂もついていて、いつでもお風呂が楽しめました。最上階には大浴場があり、混雑加減をチェックできるシステムもあって安心して利用できました。
スタッフの対応もとても丁寧で、気持ちがよく、快適に過ごせました。
飲み放題付きのプランでしたが、お酒のお代わりもすぐ出してくれて、お料理もお魚たっぷりで本当においしく、とても満足しました。デザートをゆっくりお部屋で楽しめたのも、ポイント高いです。
カラオケもついていて、みんなで楽しめました。
★ ここがおすすめ
全20室スイートで海一望、全室に絶景の温泉露天と伊豆の食材の料理。海辺で贅沢に過ごしたい人に。
5位 松濤館｜伊豆 三津浜温泉｜静岡
伊豆の和風創作料理
富士山と駿河湾を望む絶景の美食宿。
駿河湾に連なる三津浜の海にせり出した立地で、部屋からも最上級の眺めが楽しめます。
檜の露天風呂をそなえた大浴場、開放的な露天風呂からは、駿河湾が一望でき、その先には駿河湾越しの富士山が望めます。
雄大な三津の海と、その先に見える富士山。この景色は絶景です。
海も近くにあり、旅館から富士山も眺める事ができました。コンビニも近くにあり、買い出し等に行きやすかったです。
お部屋もとても広く綺麗でした。お部屋から海も見る事ができました。改装後という事もあり、畳の香りもよかったです。
お料理方も美味しかったです。アニバーサリープランという事で手作りケーキも頂き大変満足しております。お風呂も大浴場と露天風呂と両方で満足できました。
浴場から外の景色も見れました。
スタッフさん方も丁寧な接客をしてくださりましたので、居心地が凄くよかったです。また機会があったら宿泊させて頂きます。
★ ここがおすすめ
富士山と駿河湾を望む絶景宿で、檜の露天と和風創作料理。景色重視の人に。
6位 柳生の庄｜修善寺温泉｜静岡
イメージ
修善寺温泉の奥にある閑静な旅館。
本格懐石料理と露天風呂が好評。
創業40周年を機に、職人の古来の技を集めて玄関、風呂、各部屋を本数寄に改修。
竹林に囲まれた山里の風情の中で、四季の変化をお楽しみいただける大露天風呂を完備。
露天風呂付客室や離れもおすすめ。
「料理が素晴らしい」と評判のこちらにお世話になりました。評判通り、料理は高級料亭にも勝るクオリティで、秋の訪れを感じることができる内容の食事を満喫。味付けや量もアラフィフの私達にはちょうど良かったです。
お風呂も想像以上に素晴らしく、大浴場の露天風呂では小滝の音に癒されながら、紅葉越しに秋の雲を眺めるという贅沢な時間でした。部屋の半露天風呂は大浴場とは違った趣の檜風呂で長身の私でも足を伸ばしてゆったりと温泉を楽しめました。
仲居さんをはじめスタッフの方々のきめ細かな心配りも随所に感じられる本当に素敵な宿でした。また機会があれば再訪したいと思います。
★ ここがおすすめ
竹林に囲まれた修善寺の閑静な宿で、本格懐石と大露天風呂。落ち着いて過ごしたい人に。
7位 本陣平野屋 花兆庵｜飛騨高山｜岐阜
個室食事処「曙」イメージ
飛騨高山の風情をたっぷり堪えた町の中心に佇む二軒の温泉旅館です。
古い町並みや朝市など主要観光地が徒歩圏内の本陣平野屋は観光の拠点に最適。
別館の温泉も利用可能。
飛騨高山の自然に育まれた滋味を一期一会の料理にして提供してくれます。
期待通りで当館・平野屋・蔵のお風呂が入れて、蔵のお風呂ではハーブティーもいただけ日頃の疲れも癒せました。
お食事も程良いボリュームで、目で楽しみ飛騨牛は言うまでもなくどれも美味しかったです。個室風で落ち着いて頂けました。朝食時にはお部屋の係の方の文が嬉しくまた寄せて頂きたいと思います。
帰りの手荷物を駅前まで送っていただき身軽に観光を楽しめました。ありがとうございました。
★ ここがおすすめ
古い町並み徒歩圏の老舗で、飛騨の料理と3つの湯。飛騨高山観光の拠点にしたい人に。
8位 花扇別邸 いいやま｜飛騨高山温泉｜岐阜
料理の一例（飛騨牛5種食べ尽くし）会席
客室露天風呂
飛騨高山の温泉旅館のなかでも数少ない自家源泉がある宿。
飛騨高山に古くからある邸宅に滞在するような、静かでプライベートな時間。
直径1mものけやきの巨木を組んだ合掌造りのロビーをはじめ、神代けやき、神代杉、吉野杉などの”木”をテーマにした造り。
完全個室食事処で美食を堪能できます。
特に温泉の質が文句なし!高山にこんな素晴らしい温泉があるなんてびっくりでした。サービス良し お料理良し 旅館の方のお心遣い良しと最高のお宿でした。
ひと月に1回は色々と温泉に行っておりますが また一つリピートお宿見つけることが出きました。
★ ここがおすすめ
高山では数少ない自家源泉の宿で、客室露天と飛騨牛会席（完全個室）。温泉も料理も重視したい人に。
9位 海のしょうげつ｜知多半島｜愛知
伊勢海老付プラン料理
知多半島の標高70mの高台に佇む限定10室の小さな宿。
全ての部屋に露天風呂とうち風呂を用意。
目前に広がる雄大な海と一体になれます。
接客してくれた方がまだ新しい方だったようですが、一生懸命さが伝わり、ほっこりした気持ちになりました。
お風呂は絶景！の一言。いつまでも入っていられる素晴らし過ぎるお風呂でした。
お食事はお誕生日のメッセージプレートも用意して下さりとても素敵なものとなりました。見た目も味も豪華すぎる食事は大満足でした。
そして最高なスタッフのみなさん、さりげない心遣いで最高な時間を過ごす事ができました。有り難うございました。
★ ここがおすすめ
高台の限定10室で全室に露天と内風呂、海を一望。記念日に静かに過ごしたい人に。
10位 ふふ熱海｜熱海温泉｜静岡
日本料理イメージ
32室全て露天風呂付きのお部屋はプライバシーが保たれ、デザインや間取りの違うスイートルーム。
熱海の海の香りが漂うアロマに包まれた部屋で、おこもりを満喫できます。
レストランはプライバシーを保てるように配慮されたつくり。
大浴場にはドライサウナを完備。
温泉レポート熱海の自然に包まれる「ふふ 熱海」で贅沢な温泉旅
お部屋の広さや、露天風呂、等施設にも満足です。アメニティも充実していて他とはやはり違うなと感じました！夕飯は鉄板焼き、朝食は和食を頂きましたが、どちらもほんとに美味しくて大満足です！！
スタッフの方々はとても丁寧でおもてなしを感じられるホテルでした。
また利用したいです！
★ ここがおすすめ
全32室露天付きスイートで、鉄板焼きや日本料理。熱海でこもって過ごしたい人に。
よくある質問（FAQ）
Q. 東海で料理が美味しいと評判の温泉宿は？
伊東遊季亭 川奈別邸、御宿 The Earth、下呂温泉 湯之島館などが、JTBのお客様アンケートで料理90点以上の高評価を得ています。
Q. 飛騨牛が楽しめる宿は？
下呂温泉 湯之島館や花扇別邸 いいやま、本陣平野屋 花兆庵では飛騨牛の料理が楽しめます。
Q. 全室に客室露天風呂がある宿は？
御宿 The Earth、風の薫 UMI、花扇別邸 いいやま、海のしょうげつ、ふふ熱海は全室に露天風呂が付いています。
Q. 海の絶景が楽しめる宿は？
三重の御宿 The Earth、静岡の風の薫 UMIや松濤館（富士山と駿河湾）、愛知の海のしょうげつなどが海の絶景で知られます。
まとめ：【東海】料理評価90点以上！食事が美味しい料理自慢の温泉旅館ランキング
お客様アンケートで、実際に泊まったお客様から食事が美味しいと90点以上の高評価を付けた温泉旅館を紹介しました。
ぜひ、東海の温泉旅行の際に、旅館で旬の味覚をおもう存分、味わってくださいね！
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